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GHIACCIO ALIMENTARE
Dal ghiaccio quotidiano a quello d’eccellenza.
La nostra produzione offre sia soluzioni standard, per la ristorazione e l’uso professionale, sia la linea Slow Ice,
la collezione Luxury per chi desidera trasformare un drink o un evento in un’esperienza esclusiva.
Linea Standard
Dove la funzionalità incontra la qualità, nasce un ghiaccio pensato per ogni esigenza.
La linea Standard di Cubetto garantisce freschezza, sicurezza e versatilità, ideale per la ristorazione, gli eventi e l’uso professionale di tutti i giorni.
Purezza che Puoi Vedere e Gustare
Aderiamo ai più rigidi standard igienico-sanitari (HACCP) per offrirti un prodotto sicuro e certificato.
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Purezza Assoluta: Utilizziamo solo acqua controllata, priva di impurità, per un ghiaccio perfettamente trasparente e brillante.
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Tasteless & Odorless: Il nostro ghiaccio non ha sapore né odore. Il gusto del tuo cocktail, della tua bevanda o del tuo distillato rimarrà puro e inalterato.
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Maggiore Durata: Grazie a un processo di congelamento lento, il nostro ghiaccio è più compatto e denso. Si scioglie più lentamente, mantenendo le bevande fresche più a lungo senza annacquarle.
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Sicurezza Certificata: L'intero processo produttivo, dall'acqua al confezionamento, è tracciato e certificato per garantirti la massima sicurezza alimentare.
Scopri la forma perfetta per ogni esigenza
Offriamo una gamma completa di formati per soddisfare le necessità di barman professionisti, ristoratori, organizzatori di eventi e privati.
CUBETTI
Il nostro cubetto pieno è il passe-partout di qualità per ogni utilizzo. Compatto, cristallino e a lento scioglimento, è il partner ideale per professionisti e amanti del buon bere.
NUGGETS
Morbidi, porosi e leggeri, i Nuggets sono famosi per la loro capacità di assorbire il sapore della bevanda e per essere piacevolmente masticabili. Raffreddano rapidamente e donano una consistenza unica.
CRUSHED
Il ghiaccio crushed è l'anima dei cocktail pestati e delle bevande che richiedono un raffreddamento istantaneo e una diluizione controllata. La base perfetta per sprigionare gli aromi di menta, lime e frutta fresca.
Cubo/chunk
Il nostro cubetto pieno è il passe-partout di qualità per ogni utilizzo. Compatto, cristallino e a lento scioglimento, è il partner ideale per professionisti e amanti del buon bere.
GHIACCIO SECCO
Il ghiaccio definito “secco” perchè in condizioni di pressione standard l’anidride carbonica passa dallo stato solido a quello gassoso per sublimazione ovvero senza passare per lo stato liquido.
AZOTO LIQUIDO
L’azoto liquido a -200°C da qualche anno trova nuovi spunti e suggestioni per la cucina dei grandi chef della tv o delle cucine creative di tanti nostri clienti e trova sempre più applicazione per la creazione di effetti scenici/teatrali.
Linea Luxury
Dove la purezza incontra il design, nasce un ghiaccio pensato per chi vuole distinguersi. Slow Ice è la linea Luxury di Cubetto: cristallina, elegante, perfetta per valorizzare ogni drink ed esperienza.
I nostri formati
Perchè scegliere slow ice
Trasparenza cristallina
Cubetti puri, limpidi e senza impurità.
Scioglimento lento
Raffredda a lungo senza annacquare i drink.
Raffredamento uniforme
Ogni sorso alla temperatura ideale.
Estetica perfetta
Eleganza e impatto visivo in ogni cocktail.
Gestione del ghiaccio
Non solo ghiaccio: accompagniamo ogni fornitura con servizi dedicati, per garantire praticità, sicurezza e qualità in ogni dettaglio.
Polibox
Contenitori termici che mantengono il ghiaccio alla giusta temperatura durante il trasporto e l’utilizzo.
Freezer
Soluzioni in comodato d'uso per avere sempre a disposizione scorte di ghiaccio pronte all’uso.
Timbro
Personalizzazione del ghiaccio con marchi o loghi, per un tocco distintivo ed esclusivo.
Ogni cubetto ha la sua forma, ogni storia la sua nota. Ecco la nostra.
